Description
Ingrédients
Farine de petit épeautre* 41,6%, sucre de canne non raffiné*, huile de
coco non hydrogénée*, amandes en poudre* 10%, citrons* 6,1%, son
d’avoine*, graines de lin brun*, sésame blond complet*, huile
essentielle de citron* 0,7%, sel fin de Guérande, poudre à lever :
bicarbonate d’ammonium.
Traces possibles de soja. Biscuit Vegan.
Fabrication et distribution certifiée par FR-BIO-01.
Biscuit biologique sans huile de palme et sans produit d’origine animale
au petit épeautre de Haute Provence (IGP*) à l’amande et au citron.
Les biscuits DAO sont fabriqués par l’entreprise familiale Lou Bio située
à Manosque dans les Alpes-de-Haute-Provence.
Pour la fabrication de ce biscuit, nous utilisons de la farine de Petit
épeautre de Haute Provence (IGP petit épeautre de Haute Provence)
complète. Pour la création de cette gamme, nous nous sommes inspirés des
femmes de notre entourage qui partagent toutes le même péché mignon : la gourmandise.