Description
pâte de cacao 100% sans sucre, sous forme de pistoles d’environ 5 g, biologique. Idéal pour la patisserie, la fabrication de chocolats pour les fêtes. Facile à utiliser et à doser.
Ingrédients : fèves de cacao
Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)
Glucides : 26,3 g (dont sucres 3,9 g) Lipides : 57,5 g (dont acides gras saturés 34,9 g) Protéines : 12,2 g Sel : 0,03 g Valeur énergétique : 672 kcal / 2 782 kJ
Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP « Simbolo de los Pequenos Productores », un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop